Un rouge élégant et souple aux arômes de cerise, de framboise et de sous-bois.
- Accords classiques : volaille rôtie, filet mignon de porc, raclette, fromages à pâte mi-dure
- Accord surprenant : saumon grillé ou thon mi-cuit, car sa finesse s’accorde bien avec les poissons gras
